2009年9月アーカイブ
秋の味覚 アケビ。
ワンちゃん達の散歩道にも、田んぼの周りの農道沿いにも、沢山ぶら下がっている。
高いところにあるので、取るのが結構大変。
畑からの帰り道、散歩道に寄っていくつかゲット。
実は、あまくて美味い。
ただ、種を沢山含んでいるので、口の中は種ばかりになる(^^;
アケビの皮は、天ぷらにすると美味いらしいとの話。
ネットで調べてみると、沢山出てくる。
丁度、昼食時。
さっそく、天ぷらにしてみた。
ネットによると、そのまま天ぷらにすると、苦みがあるとのこと。
揚げる前に、あく抜きを少しばかり。
さてはて、揚げたてを食してみる。
少し、ほろ苦みはあるが、なかなかいける!
食感はナスの天ぷらみたい。
そこに、ふわっと、苦みが走る。
上品な苦みだ。
これはいける!
右がアケビの皮の天ぷら。
左は、我が家の畑でとれたナス。
真ん中に3つ、混ざっているのは、散歩道でゲットしたミョウガ。
ダニエルさんのタコピザが、ドームハウスを建てている。
知らないうちに、だいぶ出来上がってきた。
このドームハウスでは、ピザだけでなくハンバーグなんかも出すそうだ。
この前あったときに、何種類かのハンバーグを開発中で、一つはほぼ完成と言っていた。
ダニエルさんのお腹は、開発中のハンバーグの試食でパンパンにふくらんでいた。
オープン近くになったら、試食に来てと言っていた。
どんなハンバーグができるのか楽しみだ。
道の駅のそばで「コスモス祭り」をやっているからと聞いて、行ってみた。
店も沢山出ていて、人も多かった。
ので。。。
車で通りすぎた。。。 おいおい
いやぁ、なんか、秋が一気に深まった感じ。。。
ワンちゃん達との、いつもの散歩道ではアケビが色づいてきた。
9月26日(土)。
持ち越していた、もう一つの田んぼ。。。
田んぼといっても、下の写真のように、これがたんぼか?!って感じなんだけど(^^;
今日は、朝、10時前くらいから稲刈り開始。
これくらいなら小一時間で終わる。
秋空の下でのんびりと。。。
いやぁ、しかし、雑草の中でもしっかりと実を付けているではないかぁ(^^;
肥料も何にもやらないで、これだけ育ってくれるんだからありがたい。
田んぼの向こうには、我が家の田んぼのオダガケが見える。
と、こんな感じで稲を刈り取っていく。
雑草が多いので、結構、稲刈りも大変。
まさかこんなところでも、稲は育つのかぁ。。。
という代表的な田んぼかも(^^;
全部で30束くらい。
オダガケの竹2本分。
結構、取れた。
で、すべて完了。
収穫量は昨年に比べると、少し少ないかも。
オダガケの風景って、なんか、凄い落ち着く。。。
日本の風景だなぁって感じだ。
連休4日目の昨日(9/22)。
家人が用事で出かけたので、一人で稲刈り。
朝、8時40分くらいに田んぼんに出かけると、お隣さんが草刈りをしていた。
昼、弁当を買ってきて、お隣さんと二人で田んぼの畦で食べる。
風が抜けて気持ちが良い。
木陰で風を受けていると、かいた汗で寒くなる。
午後、2時半まで稲刈りをして、2日目は終了。
でなくても足腰が痛くって(^^;
さて、連休最後の今日(9/23)。
秋分の日。
好天に恵まれたのはいいが、昨日よりもお日様が当たって暑い。
今日は、朝、10時くらいから稲刈り開始。
二人なので早い。
今日も弁当を買ってきて、畦で昼食。
2時くらいには刈り取りも終わった。
後は束ねてオダガケにして、とりあえず、この田んぼは終了。
昨日と同じ2時半くらいに終わった。
後は、次の休みに、もう一つの田んぼの稲刈り。
といっても、もう一つの田んぼは、今年借りたばかりで試しにやってるので、実っているのは少しだけだ。
小一時間もあれば終わるだろう。
ということで、今年(2009年)の稲刈りは、一応終了。。。
9月5日、土曜日。
朝、草刈り気を持って畑に行くも、日差しが厳しくなってきたので、草刈りは休止。
久しぶりに道の駅に寄ってみた。
畑の柿も大きくなってきた。
畑の周りも稲刈りが始まった。
畑の右側の田んぼではすでに稲刈りが終わっている。
春に差し技したプラムがしっかり根付いて、大きくなった。
久しぶりに道の駅に寄ってみる。
相変わらずの大にぎわいだ。
栗山川のコスモスも花が咲いてきた。
川の向こうの田んぼでは一斉に稲刈り。
ワンちゃん達との散歩道。
風は涼しく秋真っ盛り。
だけど、日差しが厳しい。
今年はまだミョウガが取れる。
庭のミョウガがこんなに沢山採れた。
道の駅で売っていたミョウガの値段からすると、これだけで500円分くらい。
通勤途中に、天日干しをやっている農家がある。
今年もキレイなオダガケが。














































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